Si tu veux servir des cuillères apéritives, encore faut-il avoir … des cuillères !!
Ce détail est important hihi !!
- Faisons tout d’abord un peu de maths : sachant qu’en général on compte 6 à 8 bouchées salées par personne pour un apéritif simple (servi avant un repas traditionnel mais qu’on peut passer à 10-15 bouchées par personnes chez certains grands gourmands !)… c’est autant de cuillères à posséder. Wouhaou, ça en fait des cuillères !
- Prévois donc au moins 25 à 30 cuillères pour un petit apéro pour 4 personnes… je te laisse faire les calculs si tes amis sont encore plus nombreux ! Pioufff, on a chaud !
Les nombres ont tendance à très vite se mélanger, alors un conseil : mixe avec d’autres modes de présentation, si tu fais un apéro dînatoire ou encore si tu as beaucoup, beaucoup TROP d'amis. Cela aura comme avantage supplémentaire de varier aussi les recettes car tout ne peut pas être présenté en cuillères.
Petite astuce : préfére les cuillères plates (types chinoises et autres) pour faciliter la mise en place de ta présentation !