Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de dindes
- fromage frais type tartare
- ciboulette hachée
- sel et poivre

Préparation :

Etaler les filets de dinde bien à plat. Les tartiner avec le fromage frais, les herbes, sel et poivre.

Rouler chaque filet sur lui-même et le maintenir avec des piques en bois.

Mettre dans une sauteuse et cuire à feu doux 20 mn, en arrosant des jus de cuisson ou de jus de légumes.