Beignets de poulet maison
 
Plat principal

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
 
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de blanc de poulet.
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 300 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture.
- 100 g de farine.

Préparation :

Découpez le poulet en gros morceaux. Dans un bol, battez ensemble le lait, les œufs et les 2 cuillères à soupe d'huile.

Roulez le poulet dans la farine puis dans la préparation à base d'œufs de lait et d'huile, et enfin dans la chapelure.

Disposez le tout dans un plat à service et conservez au réfrigérateur.

Juste avant de passer à table, faites chauffer l'huile de friture dans une casserole. Lorsque l'huile est chaude, faites cuire les beignets de poulet jusqu'à ce que la panure soit bien dorée.

Servez aussitôt.
 
Cet accompagnement est excellent surtout fait maison.

Recette proposée par : chefzelie

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