Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 10 et 15
tomates cerises- 2
melons- salade type 'mesclun' (2 sachets) ou 1 laitue
- 1 barquette de feta
- 1 gros bouquet de
basilic frais
- huile d'olive
- 1 citron
-
sel et
poivrePréparation :
Dans un saladier, mettez la salade (lavée, égouttée et coupée en petits morceaux, si c'est une laitue fraîche).
Emiettez la feta au dessus, puis posez les
tomates cerises coupées en 2.
Faites des boules de
melon à l'aide d'une cuillère parisienne et placez-les sur la salade.
Rajoutez le gros bouquet de basilic ciselé, salez, poivrez et réservez au frais jusqu'au moment de servir à table.
Au dernier moment, ajoutez la
vinaigrette faite à l'huile d'olive et au citron. Mélangez et dégustez !