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Pratique
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Tables de conversion
Combien de grammes de carottes dans une boîte ?
Thermostat 7, ça fait combien de degrés ?
Quel poids de viande / de légumes il faut préparer par personne ?
Ces tables de conversion répondent à toutes ces questions pratiques...
Thermostats
Thermostat 1
30°C - 85°F
Thermostat 2
60°C - 140°F
Thermostat 3
90°C - 195°F
Thermostat 4
120°C - 250°F
Gas mark 1/2
Thermostat 5
150°C - 300°F
Gas mark 2
Thermostat 6
180°C - 350°F
Gas mark 4
Thermostat 7
210°C - 410°F
Gas mark 6
Thermostat 8
240°C - 460°F
Gas mark 8
Thermostat 9
270°C - 520°F
Gas mark 10
Contenances des boîtes, pots & briquettes
Ananas
140 g (1 petite boîte)
350 g (1 grande boîte)
Artichauts
240 g (1 boîte normale de 10 coeurs environ)
Asperges (entières)
200 à 220 g (1 boîte normale)
500 à 520 g (1 grosse boîte)
Asperges (pointes)
100 g (1 petit pot)
120 à 135 g (1 petite boîte)
Carottes miniatures
200 à 220 g (1 petite boîte)
Champignons
180 à 190 g (1 pot normal)
Compote
590 g (pot normal)
20 cl (briquette)
Confiture
370 g (1 pot normal)
750 g (1 gros pot)
Crème fraîche
20 cl, parfois 25 (briquette)
20 cl (pot normal)
50 cl (gros pot)
10 cl (petit pot)
Epinards
395 g (1 boîte normale)
795 g (1 grosse boîte)
Lait de coco
40 cl (boîte normale)
20 cl (briquette)
Maïs
130 g à 140 g (1 petite boîte)
260 à 285 g (1 boîte normale)
Maquereaux
170 à 183 g (1 boîte rectangulaire)
Palmiers (coeurs)
200 g à 220 g (1 petite boîte)
400 à 410 g (1 boîte normale)
Petits pois
260 à 280 g (1 petite boîte ronde ou rectangulaire)
495 à 560 g (1 boîte normale)
Pêches (au sirop)
400 à 460 g (1 boîte normale)
Poires (au sirop)
400 à 470 g (1 boîte normale)
Sardines
100 à 135 g (1 petite boîte rectangulaire)
Thon
93 à 100 g (1 petite boîte ronde)
140 à 160 g (1 boîte ronde moyenne)
280 à 300 g (1 grosse boîte ronde)
Tomates (concentré)
70 g (1 petite boîte)
Tomates (en dés ou en pulpe)
400 g (1 boîte normale)
Tomates (pelées entières)
240 g (1 petite boîte)
480 g (1 boîte normale)
Tomate (en purée)
20 cl (1 briquette)
680 g / 72 cl (1 grand pot)
Contenances des sachets, cubes et tablettes
Chocolat (pâtissier)
200 g (1 tablette)
Olives (dénoyautées)
125 g (1 sachet, égoutté)
Levure
11 g (1 sachet)
42 g (1 cube)
Sucre vanillé
7,5 g ou 8 g (1 sachet)
Yaourt
125 g (1 pot)
Proportions par personne adulte (et par plat)
Viande
150 à 200 g (sans os)
125 à 150 g (hachée)
Poisson
250 g (entiers)
200 g (filets)
Salade (légumes, riz, pâtes...)
300 g (plat principal)
200 g (entrée)
Garniture de légumes
175 à 200 g
Pâtes (poids cuites)
125 g (plat principal)
100 g (garniture)
Riz (poids cuit)
120 g (plat principal)
75 g (garniture)
Fruits (salade, compote...)
125 à 150 g
Manges-tu des légumes ?
Tout le temps, j'adore les légumes
Oui, assez souvent !
Un peu mais pas beaucoup
Heu... des lé.. quoi ?
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