cake surimi-poireaux
 
Entrée

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !
 
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 2 à 3 poireaux
- 15 bâtons de surimis
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de lait
- sel poivre
- noix de muscade

Préparation :

Lave et coupe le poireau en tranches.
Fais le cuire dans une poêle avec le lait et la noix de muscade pendant 10 min à 15 min.

Mets les oeufs dans un saladier et bats-le en omelette.
Ajoute la crème fraiche et mélanger.
Sale et poivre.

Coupe le surimi en rondelles épaisses.
Mélange le surimi avec le reste dans le saladier et ajoute les poireaux.

Prends un moule à cake beurré et verse la préparation.

Mets au four pendant 45 à 50 min thermostat 5 (150°C).
Laisse refroidir.

Mange-le froid avec une salade verte et des tomates accompagné d'une mayonnaise.
 

Recette proposée par : titi23

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